喜家德是大连喜家德水饺餐饮管理有限公司旗下品牌

1、简介

喜家德是大连喜家德水饺餐饮管理有限公司旗下品牌，成立于2002年，总部设于大连。喜家德水饺最大的特色是纯手工现包，但深受消费者的好评。

截至2018年5月，在国内分店数已达到480家。

2、品牌寓意：

喜家德名字中的

“喜”取自于喜庆，中国人习惯在节日或喜庆的日子吃饺子；

“家”来自主力消费者都是有家庭的人，也意在为顾客营造家的氛围，就像在家吃饺子一样实惠；

“德”不仅来自创始人的名字，更是取义“百事德为先”，强调品质与企业的责任感，故名为“喜家德”。

16载的专注耕耘，勇敢创新让喜家德在业内外斩获无数殊荣

3、发展历程

2006年 “中国俄罗斯年”喜家德荣获优秀服务定点单位称号

2007年 喜家德水饺通过ISO9001-2000国际质量体系认证

2007年 喜家德荣获“黑龙江省知名品牌诚信企业”荣誉称号

2008年 喜家德在哈尔滨饺子节荣获“哈市名饺”称号

2009年 荣获“质量信誉双优企业”“消费者放心产品”荣誉称号2009年 荣获“中华特色餐饮美食名店”荣誉称号

2014年 荣获“黑龙江省著名商标”荣誉称号

2014年荣获年度最受欢迎的中国特色美食连锁

2015年荣获中国连锁餐饮品牌可持续创新奖

2015年12月，济南人最爱的快餐获得前三技能培训

2015年12月19日，喜家德在哈尔滨红博会展中心发起“挑战史上最多人包饺子吉尼斯世界纪录”活动，成功挑战吉尼斯世纪纪录。

2017年荣获由中国连锁经营协会授予的“2017CCFA连锁餐饮员工喜爱公司”奖

4、人才培育

技能培训

对于现包现煮水饺行业来讲，面案的技能水平直接关系到水饺出品的品质。为了能培养出更多高技能水准的面案大师，喜家德水饺为面案师分级考评，并规划将长期培养，让更多有志者有发展天地。

学习成长

喜家德的企业使命是帮助伙伴成长，让创造价值的人发展。每年喜家德都会花重金聘请行业精英授课培训，带领员工团队外出考察学习，力求让每个员工都能学有所长、学有所用，在提升员工个人职业能力的同时，也为喜家德创造更大的价值。

“喜家德”水饺注重管理的模式化和制度化。并且以人为本，重视员工的专业培训，培养员工的学习精神，打造有凝聚力的团队，不断强化和改善管理的机制。这种先进的管理制度既能使企业得到快速发展，又能在发展中不断进步，善于自我发现问题并完善自身。

5、产品与服务

现代肉品卫生学及营养学所提倡的肉品后成熟工艺，排酸冷鲜肉，喜家德水饺的原料之一。屠宰后在第一时间进行冷却处理，24小时内猪肉的温度降低至0-4℃的低温，完成猪肉的排酸过程。排酸冷鲜肉不仅能够抑制猪肉乳酸聚集，而且还能够排除有害物质和防止微生物的繁殖，最大程度的保留了肉的原始味道，肉质柔软有弹性，鲜香可口。